Стратегия маркетинга.

Еще один путь, чтобы достичь качества эфирного масла, которое будет соответствовать мировым аналогам, доработка масла-сырца - повторная дистилляция (перегонка) с водяным паром. Такое эфирное масло обладает приятным запахом и практически бесцветно. Дистилляционная одноколонная установка РЗ - УДО - 2 стоит 114 тысяч гривен. Если, к примеру такую установку приобретет хозяйство, которое займется выращиванием кориандра, в Запорожской области, то при посевной площади 550 га и урожайности 16,1 ц/га стоимость оборудования составит 18% от прибыли. Так что даже в области, где по опытным данным будет меньшая урожайность (из четырех предложенных), уже с первого урожая смогут оплатить стоимость установки.

Для обновления и модернизации имеющегося технологического оборудования необходимы большие финансовые вливания в экономику эфирномасличной отрасли. Техническое и технологическое переоснащение производства зерновых эфирномасличных культур обеспечит оптимальные условия для выращивания, переработки и реализации высококачественной продукции и продуктов переработки, снижения их себестоимости и повышения прибыльности. Проблема состоит в том, что агропромышленный комплекс, в том числе и эфирномасличное производство, не является приоритетным и благоприятным для инвестирования сектором украинской экономики. Поэтому для стабилизации и дальнейшего развития производства высококачественной эфирномасличной продукции необходимы целевые кредиты на льготных условиях для приобретения технологического оборудования. Это завод по переработке плодов кориандра, получения эфирного масла и белкового кормового шрота (стоимость - 30 тысяч гривен), внедрение ресурсосберегающих экологически чистых технологий и комплекса технологических средств для получения высококачественных эфирных масел РЗ-УДО-2 (1314 тысяч гривен), в том числе установка для доработки эфирных масел (40 тысяч гривен). При правильном ведении хозяйственной деятельности общая окупаемость затрат по кредиту в сумме 1347 тысяч гривен составит один год.

Еще по одной причине эфирномасличное производство не может рассчитывать на приток инвестиций. Это несовершенная налоговая система. Налоги должны служить одним из действенных рычагов регулирования социально-экономических процессов, в том числе экономического роста, но эти регулирующие и стимулирующие рычаги сейчас отсутствуют, и даже наоборот подавляют у предпринимателей желание заниматься производством, тем более эфирномасличным.

Для усиления стимулирующей функции налогов в экономическом росте необходимо:

· поставить уровень ставки налога на прибыль коммерческих банков и других финансовых учреждений, выдающих долгосрочные кредиты на развитие производства, в зависимость от доли последних в общей сумме выданных кредитов;

· установить повышение ставки пошлины на импортную эфирномасличную продукцию, аналоги которой производятся в Украине, на период реструктуризации отрасли и проведения мер по повышению конкурентоспособности производимой им продукции.

Производство зерновых эфирномасличных культур высокорентабельное. Оно позволяет получить прибыль уже с первого сбора урожая, но для этого необходимо соблюдать все агротехнические требования и перерабатывать сырье на совершенном оборудовании.

Еще одной серьезной проблемой для производителей эфирномасличной продукции стало насыщение отечественного рынка дешевыми низкокачественными изделиями. Чтобы ограничить сбыт такого рода продукции необходима обязательная сертификация и стандартизация эфирномасличной продукции. Сертификация эфирного масла позволит предприятиям-производителям реализовывать свою продукцию по реальным ценам и сохранит престиж эфирномасличной отрасли Украины и Крыма, а также обеспечит условия для участия в международном экономическом и научно-техническом сотрудничестве и международной торговле.

Приложение 1

Объемы работ и затрат для освоения новых посевов и переработки кориандра

в Николаевской области.